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Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Nomi = Scappi, Bartolomeo <sec. 16.>
» Anno di pubblicazione = 1622
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1.
Scappi, Bartolomeo <sec. 16.>
Opera di Bartolomeo Scappi mastro dell'arte del cucinare, con la quale si può ammaestrare qualsivoglia cuoco, scalco, trinciante, o mastro di casa. Diuisa in sei libri. ... Con le figure che fanno dibisogno nella cucina. Aggiuntoui nuouamente il Trinciante, & il Mastro di casa. ...
In Venetia : per Alessandro de' Vecchi, 1622
Monografia - Testo a stampa [BVEE039660]
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Biblioteca
Biblioteca Universitaria di Genova (BUG)
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Autore
gesuiti : biblioteca del collegio <genova>
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scappi, bartolomeo <sec. 16.>
(1)
spinola, paolo francesco & spinola, f. uberto
(1)
vecchi, alessandro
(1)
Luogo di pubblicazione
in venetia
(1)
venezia
(1)
Editore
per alessandro de' vecchi
(1)
Anno di pubblicazione
1622
(1)
Livello bibliografico
monografia
(1)
Tipo di materiale
testo a stampa
(1)
Lingua
italiano
(1)
Paese
italia
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